图为集中约谈会现场
为进一步夯实托老托幼机构食品安全主体责任,强化托老托幼机构的食品安全意识,吉林市市场监督管理局龙潭分局分别于2025年1月2日、1月3日联合龙潭区教育局和龙潭区民政局组织对龙潭区托幼机构、托老机构负责人开展食品安全集中约谈会。
会上,吉林市市场监督管理局龙潭分局结合当前食品安全的严峻形势,通报各机构在进货查验、餐具清洗消毒、食品留样、食品贮存、环境卫生等方面存在的突出问题,指导各机构食堂开展自查自纠。同时与龙潭区教育部门、民政部门积极沟通,完善协同合作机制,明确相关部门的监管责任、行业管理责任,联合开展食品安全专项检查,重点查处加工环境脏乱、存放过期食品、未建立食品采购台帐记录等违法行为,对发现的违法行为将依法严肃处置。
下一步,市场监管龙潭分局将继续加强对托老托幼机构的食品安全监管力度,加大专项检查力度,规范机构食堂管理,对发现的隐患即查即改,坚决铸牢食品安全防线,让老人舒心、孩子开心、家人放心、社会安心。