为切实做好节日期间食品安全监管工作,维护广大群众身体健康和生命安全,市市场监督管理局船营分局食品流通科联合辖区基层所开展节前食品安全专项检查。
走访吉林市船营区中东新生活购物广场、华联超市、大润发超市、河南街风情美食街、福源馆,新兴园等单位,重点对预包装食品及散装食品的采购、包装遮盖、索票索据、食品规范贮存、隔墙离地存放,生产日期标注是否规范,产品是否在保质期内、进口食品是否有报关单等问题进行检查,并对发现的食品安全隐患问题要求现场整改。同时,督促各经营单位严格落实进货查验制度,坚决杜绝售卖过期、腐败变质等食品,保障人民群众“舌尖上的安全”。
聚焦食品流通领域重点单位、重点区域、重点环节开展全面监督检查。以食用植物油、肉及肉制品、面粉、酒类、蔬菜、水果等节日消费量较大的食品为重点,督促食品经营单位严格落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制,落实全过程食品安全控制制度。
对使用“生鲜灯”的摊贩及超市进行普法教育和整改专项行动,对商户发放传单及告诫书,解释规定执行的意义及相关法律措施,对部分商户进行现场整改。
图为食品安全检查现场